Table N°04

Tomate Confite · Citron · Marjolaine

Des tomates confites maison, relevées par le citron et la marjolaine. Une recette délicate où la douceur de la tomate rencontre la fraîcheur des agrumes et le caractère de quelques câpres. Ingrédients : tomates, citron jaune, oignons jaune, huile d'olive, câpres, marjolaine, ail, sel, poivre.

Suggestions de dégustation

Idéale avec une burrata fraîche.